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by azuminoa
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里の秋

昨日の安曇野平は雪になりました
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寒さは本格的に 今日もマイナスの氷点下です
東の山が赤らみます
左端が 美ヶ原高原がある山並みです
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AM6:55 日の出です 
今日は快晴 暖かくなりますように!
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この場所は私のお気に入りの場所
後ろの山は北アルプス ”常念岳”です
朝の霜で草も白く見えます
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霜が解けると 畑は緑に変わります
麦畑になるんですよ
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紅葉も裾野まで下りて来ました
里では木になった渋柿を収穫して干し柿を吊るします

蜂屋(はちや・1果180~200g干し柿に最適 
   そのまま熟させて食べる事もできる)と言う渋柿です
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柿の枝をTの字に切ります
皮をむいて
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Tの字に紐を回して 5個連ねて吊るします
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今年も干し柿の のれんができました
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寒風にさらされて 実から糖分を出して 渋柿が甘くべっ甲色に熟してきます
里の秋 干し柿のオレンジ色が寒さを吹き飛ばしそうです
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by azuminoa | 2007-11-23 12:59 | 自然